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无烤箱燕麦饼,燕麦做饼的时候,有什么需要注意的地方?

1、燕麦做饼的时候,有什么需要注意的地方?

燕麦是生活中很多人都喜欢吃的食物,因为它不仅仅是可以增加营养,而且吃起来很方便,但是其实大多数人吃燕麦,都是加入在饮品里面或者进行冲泡,但是其实燕麦是可以拿来做饼的。接下来就给大家介绍一下用燕麦做成的这种小吃饼有什么需要注意的细节。燕麦饼其实和大多数的饼类制品做法都挺相似的,只不过是要在面团里面加入燕麦而已,所以这时候其实也要注重燕麦和面团的比例。因为燕麦吃起来的口感其实是很独特的,如果说想要做出比较地道的燕麦饼,那么是必须要让燕麦的量多一些。因为燕麦其实就是燕麦烙饼的精华,所以最好就是和面团达到1:0.8,这样子的比例会比较好一些,这样子每一口都可以吃到充足的燕麦,对于燕麦烙饼来说才是完美搭配。而且面团的醒发也是非常重要的,因为如果说不能够让面团彻底的型号,那么做出来的面饼口感不仅不好,而且很有可能不成型,所以说当燕麦和面团揉搓完之后,一定要静置15分钟左右,让他慢慢的和燕麦一起等待醒发的过程,这就像是一场漫长的长跑,虽然说很久,但是醒发的过程绝对不可以避免。不能为了心急,所以就忽略掉这一步,这个其实是燕麦烙饼的关键,而且也可以让整个面团下油锅的时候不至于松散。然后其实就是要把它擀成一个薄饼的样子,倒入锅中。其实燕麦饼他不需要非常的厚,而是吃它的口感是薄脆的,所以尽可能的做成1cm的厚度就差不多了,然后丢入油锅之中,慢慢的煎它,等到两面金黄之后再把它夹出来,一道非常美味的燕麦饼就做好了。

其实燕麦烙饼很多人可能没有吃过,但是口感真的很好,如果你感兴趣的话,一定要在家里做一下,其实不需要特别麻烦的工具,也不需要很麻烦的步骤。相信大家都可以做的很好吃。

先用热水把麦芽糖水冲开,然后再放入一些橄榄油,然后再放入一些白糖,倒入燕麦片里面,搅拌均匀以后就把它放入烤箱,然后烤制30分钟,时间到了以后,不要急着吃,可以先凉一会儿,这个时候会特别的脆。

首先要注意的就是一定要用热水去冲麦芽糖。其次就是也要注意温度,最好是控制在70℃左右才会比较好。在蒸好了之后要等待30分钟再把它取出来,会保证味道更加的好吃。

一定要注意控制好温度,而且一定要控制好用量,一定要用适当的比例来做,和面的时候一定要用温水和面。

2、燕麦饼最简单的做法

用料:燕麦片、低粉、植物油、鸡蛋液、水、蜂蜜、椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。低粉过筛,和燕麦片混合。将椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干混合。用蛋抽将油、鸡蛋、水搅拌均匀。加入燕麦片和低粉,用刮刀拌匀至无干粉。加入椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。用手抓适量面团搓圆,放烤盘上按扁,不要太厚。

用料:燕麦片100克、低粉60克、植物油45克、鸡蛋液50克、水10克、蜂蜜25克、椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。

1、低粉过筛,和燕麦片混合下。

2、将椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干混合。

3、用蛋抽将油、鸡蛋、水搅拌均匀。

4、加入燕麦片和低粉,用刮刀拌匀至无干粉。

5、加入椰蓉、熟黑芝麻、蔓越莓干。

6、用手抓适量面团搓圆,放烤盘上按扁,不要太厚。

7、烤箱提前预热好,中层,180度烤15分钟左右即可。

3、简单又好吃的香蕉燕麦饼,具体的制作步骤有哪些?

常食能帮助消化,使肌肤润滑光泽,是十分好吃,很有营养的水果最近爱上有它做成的 早餐煎饼,每个吃到饼中香甜软滑的香蕉时,总会让人惊喜连连,一吃停不了口。一天的开始,就这么幸福!把香蕉捣成泥状,加入适量面粉,再加少于泡打粉,用牛奶和面,再煎成小圆饼,这样做出来的香蕉饼营养健康,口感蓬松,味道香甜。香蕉切片,锅中倒入牛奶、蜂蜜,和香蕉片小火煮3分钟,将香蕉煮软,盛出备用。

准备好食材,香蕉选用熟透的,没熟透的做出来会涩涩的不够甜。香蕉切薄片,捣成泥,用蛋抽锤压5分钟,越细越好。香蕉去皮捣成泥,加蛋黄搅拌均匀,加入面粉200克,白糖十克。适量清水搅拌粘稠为止。

香蕉其实比较适合来做一些凉拌的甜品或者用来直接吃,大家没有想到香蕉其实还有很多其他的用途,比如可以做饼,香蕉鸡蛋饼不仅带有一股浓郁的香蕉的味道

香蕉大小不一,选择中等大小即可。适当增加面粉,做好的松饼质感会更加疏松。电饼铛可以用平底锅代替。香蕉大小不一,选择中等大小即可。适当增加面粉,做好的松饼质感会更加疏松。电饼铛可以用平底锅代替。

紧接着就是热平底锅,锅热后刷上一点点的油(油千万不要多);油热后,倒入适量的香蕉糊,这里建议使用中小火慢慢的烙熟,烙至两面泛黄即可。最后,摆盘开吃~软糯软糯的 

有些宝宝不太喜欢直接吃香蕉。比如我家老二,每次吃几口就不吃了,还得追着他喂,所以我老婆经常用香蕉制作一些小甜饼给他吃,有时还可以直接当主食吃,既方便又营养。

1将燕麦片,全麦面粉,红糖,熟芝麻,蔓越莓干,盐,巧克力豆,玉米油,香蕉揉搓成面团。

视面团的软硬度,酌情加入低筋面粉,面团不粘手就可以。

将面团分割成20克大小的面团,压成薄饼。

入炉烘烤,上下火160℃,15分钟即可。

出炉,摆盘

想要制作出简单又好吃的香蕉燕麦饼,我们可以先把香蕉挑选出来清洗干净,然后蒸熟之后磨好,然后再拿去和面粉一起发酵,发酵了之后再拿去烤箱烤熟就可以了

第一步先准备好材料,并把它们清洗干净用秤称好作准备。第二部开始和面,做饼,放入配料。第三步放入烤箱烘培。

先把香蕉去皮,然后把香蕉弄碎,最后把弄碎的香蕉和面粉混在一起,弄成自己喜欢的形状放在烤箱里边烤。

4、燕麦饼怎么做

1、食材:面粉100克,牛奶20毫升,燕麦片100克,鸡蛋1个,黄油60克,砂糖50克,泡打粉1克,葡萄干适量。

2、准备好材料,燕麦、面粉和一点泡打粉,混合均匀。

3、黄油加热溶化成液体,离火后拌入砂糖搅匀,加入鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。

4、将面粉混合物倒入其中,搅拌成面糊。

5、如果太干,可再加入少量牛奶。

6、加入葡萄干,搅拌均匀。

7、将面糊分成若干个小饼,放在烤盘上。

8、烤箱180度预热10分钟,上下火15-20分钟。

5、无油无粉燕麦饼乾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

桂格燕麦    120克    

全麦粉    50克    

低粉    30克    

鸡蛋    4个    

速溶黑咖啡    一袋    

椰丝    20克    

蔓越梅    一把    

芝麻    30克    

盐    少许    

燕麦条 无油无糖的做法  

取三个室温蛋,打发至表面起白即可。

全麦粉,低粉过筛加入全蛋液中,搅拌均匀。

加入燕麦片搅拌均匀

加入速溶黑咖啡粉一袋,不是几合一那种,是纯咖啡粉那种。

家里有多余椰丝,所以加了椰丝。成品出来惊艳了,因为椰丝的加入燕麦片特别香。

烤盘上放硅油纸一张,将燕麦面团倒入压平,撒一层蔓越梅干压实。进烤箱

烤箱预热后,170度烤20分钟