资讯中心

蝴蝶结的做法烤箱,馄饨皮的30种吃法

1、馄饨皮的30种吃法

一、馄饨皮鸡蛋饼

鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。

1、鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花。

2、搅拌均匀。

3、馄饨皮两个一组,压紧三个边。

4、灌入蛋液,压紧收口。

5、锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可。

二、馄饨皮苹果派

苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油(馅料)8克、黄油(皮)5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。

1、苹果洗净去皮去核切成小丁。

2、黄油放锅中小火融化,倒入苹果丁、白糖、盐。

3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。

4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。

5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。

6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油。

7、取适量苹果馅放到中间。

8、上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。

9、烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液。

10、入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可。

三、馄饨皮煎饼

馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。

1、西葫芦擦成丝,为了口感我还配了半根胡萝卜,胡萝卜也擦成丝,放入适量盐,腌渍出水分。

2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉,放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎,小葱碎;加入盐,生抽、老抽、蚝油、2勺熟油,几滴香油,搅拌均匀。

3、取2张馄饨皮,放入适量馅料。

4、把另外一张馄饨皮放上去,用叉子叉出四周封口。

5、小心封口,不要戳破皮喔。

6、平底锅刷一层植物油,放入馄饨小饼,慢火煎至两面金黄色即可。

7、皮薄馅大,脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料,比饺子还要好吃呢。

8、至于里面的馅料,可以发挥的空间很大,你可以根据自己的喜好进行添加。

9、这早餐,我家隔三差五就吃,不擀不包,几分钟做好,比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。

四、低脂彩色口袋饼

鸡胸肉一大块、生菜适量、青瓜适量、胡萝卜适量、馄饨皮12片、奥尔良腌料适量、番茄酱适量、水适量、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量。

1、鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制。

2、鸡肉条先裹一层淀粉,再裹一层蛋液。

3、最后裹一层面包糠。

4、放烤箱上下火200度烤12分钟左右。

5、馄饨皮中间刷油,三侧抹水。

6、再盖上一张皮,用叉子压出花边(压三边即可)。

7、下锅煎一下,放上自己喜欢吃的配菜即可。

五、葱香椒盐饼

馄饨皮适量、葱花适量、椒盐适量、食用油适量。

1、馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油,撒上葱花和椒盐粉。

2、从一端卷起来。

3、两头叠起来压成饼状。

4、用擀面杖擀成开成为一个饼。

5、平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制。

6、一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可。

六、馄饨皮的花样吃法

馄饨皮16张、台式小烤肠两袋、火腿肠四片、清水少量、食用油少量。

1、取一张馄饨皮,把小烤肠摆到中间。

2、用馄饨皮把烤肠包住卷起,卷到边缘处用筷子沾少量清水抹在馄饨皮上。

3、卷好粘住后在皮子两边再抹些清水。

4、像包糖纸一样把两边捏一下拧紧。

5、再取火腿肠切两厘米左右厚片。

6、中间用刀掏个洞出来,折成风琴摺。

7、把折好的馄饨皮塞入火腿片里,塞到中间位置。

8、把两边打开整理成蝴蝶结的形状,全部准备好。

9、锅里多倒些食用油,加热至七成热下入香肠饺。

10、炸至全部浮出油面变金黄色后就捞出,不要炸时间长了,香肠会爆开。

11、再炸蝴蝶结,蝴蝶结更易熟,翻两次面变金黄色就可以捞出了。

12、装盘,配上蕃茄酱超好吃,可以早餐吃,也可以做为下午茶点心或是零食小吃。

七、酸奶蜜橘塔

馄饨皮适量、酸奶适量、蜜橘一个、熟红豆适量、油适量。

1、蜜橘去皮只留果肉。

2、炒锅入油烧热,放入馄炖皮炸至金黄色捞出。

3、放入纸上控油。

4、摆入盘中,挤上酸奶,依次放入馄炖脆和酸奶。

5、放入蜜橘果肉,撒入熟红豆点缀。

八、香煎馄饨皮土豆春卷

土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。

1、将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。

2、蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥,加入一大匙沙拉酱拌匀。

3、再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。

4、准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。

5、将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。

6、准备好适量馄饨皮。

7、取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。

8、再将下面往上放,朝一边卷起,抹点水粘住收口完成。

9、上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。

九、馄饨皮版蛋挞

馄饨皮12张、纯牛奶70g、动物奶油90g、炼乳8g、鸡蛋黄2个、白砂糖30g、低筋面粉10g。

1、除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。

3、馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。

4、将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。

十、馄饨皮版葱油饼

馄饨皮适量、食用油适量、葱花适量、盐适量。

1、准备好馄饨皮,把葱切碎。

2、取一张馄饨皮,刷一层油。

3、撒一层盐,撒一层葱花,再覆盖一层馄饨皮。

4、再次重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花。

5、以此类推,叠加个十层八层的。

6、用擀面杖擀薄一些。

7、锅中倒油烧热,中火烙制葱油饼。

8、中途翻面,直到两面都烙熟。

9、出锅切小块,装盘就可以吃啦。

十一、炸鲜肉馄饨

馄饨皮适量、猪肉200克、大葱2根、盐适量、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油适量、鸡精适量。

1、猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块。

2、大葱切碎用刀剁馅。

3、猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。

4、加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。

5、全部拌均匀成为馅料。

6、然后包成馄饨,全部包好。

7、锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。

8、用筷子多翻面炸制金黄。

9、捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。

十二、生煎荠菜馄饨

猪肉馅300g、荠菜150g、馄饨皮500g、油适量、盐适量、姜末适量、生抽适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉三勺、鸡精少许、葱花适量。

1、荠菜洗净后焯水,挤干水份切碎放入肉馅里。

2、跟着放入姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精和三勺玉米淀粉。

3、顺一个方向搅拌均匀备用。

4、取一张馄饨皮,将肉馅放面皮上,并把面皮周围抹上清水。

5、由上往下卷起,将两个角重叠在一起捏紧。

6、冷油下锅,中火煎制,煎至底面金黄,倒入清水。

7、水量没过馄饨三分之二,盖上盖子焖至还剩少量水份。

8、撒上葱花,并把水份煎干,直至底部金黄即可。

十三、馄饨皮红豆泥小饼

馄饨皮50克、红豆50克、油适量、糖适量。

1、熟红豆放入料理杯中,放入糖,搅拌成红豆泥。

2、取一馄饨皮擀一下。

3、放上红豆泥,再包起来。

4、起油锅加热,放入小饼煎。

5、煎至金黄出锅。

十四、鸡肉海带馄饨

鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克、葱姜末适量、鸡精适量、盐适量、白胡椒粉适量、海鲜酱油少许、香油适量、熟植物油适量。

1、将海带丝洗净,剁碎。

2、鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。

3、将做法1.2放入容器中,加入所有调料,拌成馅。

4、取馄炖皮,放入适量鸡肉海带馅,然后卷起。

5、再对角捏紧,依次包好所有馄炖。

6、烧一锅开水,水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。

7、待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。

还有几种吃法:

不知道大家有没有吃过陕西名小吃油泼面呢?在电视剧《白鹿原》里,那一碗冒着热气和香气的油泼面,让多少追剧的人垂涎欲滴~

先将饺子皮扯成细长的形状。

把面皮与小白菜、豆芽一同煮熟。

沥干水分,碗里加入醋、酱油、香油、食盐调味,倒入面皮。再撒上葱花、香菜、干辣椒等。

热锅烧油至8成热后,倒在面皮上,用油温爆出辣椒的香味。

一碗香气四溢的油泼面完成啦~

一款颜值超高的鸡蛋灌饼做法,学会了记得分享给朋友们~

一个鸡蛋打散后加入1勺食盐、葱花少许,搅拌均匀。

将2张饺子皮叠在一起,并把边缘压紧,留出一个开口。

将鸡蛋液灌入面皮中,压实封口。

把做好的鸡蛋饼放入锅内煎。

赶快自己也动手尝试一下吧~

早上想吃葱油饼,几张饺子皮就搞定~

饺子皮刷上一层油,撒少许葱。叠大约6张饺子皮,并压紧实。

热锅下油,将饺子皮放入锅内煎至两面呈金黄色即可。

味道比买来的还要好吃!

爱吃生煎包的朋友请举手。

将肉馅包入饺子皮中。

生煎包头部朝下放入锅内,加入清水没过底部,煎至金黄。

出锅装盘,撒上少许芝麻、葱花。

饺子皮+炒锅,一样可以做出美味的披萨哦~

炒锅内放入8片饺子皮,6片培根、3把菠菜、2个蘑菇和4片芝士。

将2个鸡蛋和1勺蛋黄酱混合均匀,倒入锅内,蒸3分钟。

然后加入4个圣女果点缀。

自制菠菜培根披萨就烹饪好啦~

肠仔饺是一道小吃,一个饺子皮包加一个小香肠,两边折成糖果结的样式。

放入热油中炸至金黄。

外脆里嫩,好吃极了!

萨其马没想到用饺子皮也能做出来!

饺子皮切成细长条状。

热锅下油炸饺子皮,炸至酥脆后捞出。

热锅中倒入清水、80克白砂糖、60克麦芽糖和30克桂花蜜,搅拌均匀,熬至起气泡。

加入炸好的饺子皮、干红枣、蔓越莓干、杏仁片、黑芝麻等调味料。

待做好的萨其马冷却后切块。

红豆派,外脆里嫩的口感,加上红豆的香甜软糯的香味~

将饺子皮切去四边,做成长方形的形状。

红豆蜜放在饺子皮上。

盖上饺子皮,压紧边缘。

刷上蛋液,放入烤箱烤15分钟左右。

酥脆可口的红豆派新鲜出炉!

万万没想到饺子皮还能做蛋糕吧!

饺子皮煮至透明状。

用吸水纸将水分沥干。

150克鲜奶油、10克砂糖和1勺抹茶粉混合搅拌、打发至浓稠。

将饺子皮上均匀抹上打好的抹茶奶油,并依次叠加。

用刀切去边缘部分,加上少许豆沙馅和水果点缀。

剩下的馄饨皮同样也能华丽变身哦~

将巧克力切成细条。

把巧克力条包进馄饨皮,四边沾点水卷起,再将两端扭紧。

热油后,下锅油炸,直到表皮呈金黄色。

撒上糖粉,完成!

香蕉切小块,包在馄饨皮里。

两边一拧,包成糖果样。

炸至金黄,出锅,晾凉后嘎嘣脆,蘸番茄酱当小零食。

馄饨皮12片,玉米粒80克,小乳瓜2颗,火腿片3片,芝士片3片,鸡蛋1个,牛奶20克。

小乳瓜切丁,火腿片切小块儿,每片芝士片切四等份儿。

鸡蛋磕入碗中,加入牛奶,用打蛋器搅打均匀。

备一个12连的蛋糕模具,将馄饨皮放入模具中。

再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿,加入一勺蛋奶液。

表面覆盖芝士片。烤箱温度170度,时间15分钟,预热后,将模具放在烤架上即可。

用刀把馄饨皮切成约1厘米宽的条儿。调匀蜂蜜水,用刷子刷在馄饨皮上,撒上少许芝麻。

锅里倒入油,稍多些,免得炸焦。小火,放入馄饨皮,炸至金黄酥脆即可。

将香肠条、芝士碎和芝士条放于馄饨皮中间。

从中间卷起,折叠好后,将两端用淀粉水封死。最后放入锅中炸熟即可。吃的时候可以搭配千岛酱,以避免太过油腻。

将准备好的辣酱放入碗中,将虾去壳弄干净后放入碗中,以便让虾入味。

将馄饨皮折叠,酱虾裹在面皮中,最后用淀粉水将尾端面皮粘住。

将橄榄油倒入锅中,预热,待油热之后,将虾放入锅中煎炸。

等表面呈焦黄色后,将其捞出即可。搭配着辣酱吃味道更佳。

1包馄饨皮,250克蟹肉棒(切小块),230克奶油奶酪,适量葱花,5克沙拉酱,5克酱油,5克糖。

碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖,搅拌均匀,馅料备用。馄饨皮中间放馅料,馄饨皮边缘蘸少量水,捏成三角形,再将两侧的角蘸水粘到中心即可。

中火,锅热油,炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。

2、如何在电脑上导出喜马拉雅的音频?

第一场雪,做个小雪人馒头应应景,还去雪地里拍了照~

红色是用的马卡龙色粉+红曲粉一起,单用红曲粉颜色会偏暗红色,加一点红色马卡龙色粉颜色就会亮起来了~ 这个配方可以做 6个小雪人馒头~

牛奶 90g

干酵母 3g

糖粉 20g

中筋面粉 300g

红曲粉 1g

马卡龙色粉 0.5g

胡萝卜粉 2g

玉米油 5g

厨师机桶里先倒入牛奶和水,然后倒入干酵母。

如果是南方面粉易受潮的地区,可以先少加10-20牛奶。我用的耐高糖即发干酵母。

搅拌均匀,静置 5分钟。

继续倒入玉米油、糖粉、中筋面粉。

开启厨师机,先低速再高速揉,揉成一个光滑的面团。

手揉或者面包机揉也是一样的。

揉好之后分出来 80g、30g、2g三个小面团,盖好保鲜膜。

80g的白面团加入红曲粉和色粉,再加一点点水。

揉均匀成一个红色的面团。

然后来揉橙色的面团。因为这个颜色比较浅,加的比较多,所以先放入碗里,加了一点水。

拌成了糊糊。

再来和 2g 的白面团揉均匀的。

白色的大面团,分出来 6个30g的小面团和 6个35g的小面团。

分别是小雪人的头部和身体,每个人揉面有出入,如果分好有剩余,可以加入到之前的白色小面团里,备用。

然后来压面排气,这是馒头蒸出来是否光滑的秘诀所在。我是用机器压面排气的,但是大家好多人都没有,所以就不写了具体过程了,直接写手动排气的做法。先取一个小面团,搓长一点,然后放在面板上,双手向前向下按压滚动面团,搓长。

然后如图折回来,继续重复上面的过程,再搓长。

重复这个过程 3-4次,直到面团呈现亮白紧致的状态。

可以切开看一下内部,细密无孔,这样做出来的馒头表面才会很光滑。然后来揉圆。

先把刚才的小面团揉成团,然后按扁,用左手扶着面团,右手掌把面团从四周往中心折进来,折一下左手转一下面团。

转两三圈之后会发现面团变圆,周围呈现光滑的状态。然后滴一滴牛奶在案板上。

把面团的收口部分放到牛奶上,用手握住面团转圈,下面的收口自己就黏合了。

如图,最后用双手将面团转圈并向内挤压,使面团变高,一个馒头就做好了,其余的几个也是一样的操作。

按以上的方法揉一个 30g的头部,一个 35g的身体。其余面团的盖好保鲜膜。如果家里温度高,操作又慢,可以先放冰箱冷藏,防止发酵过头。

然后来做雪人的圣诞帽子。红色的面团用擀面杖擀成 1mm的面片。

然后用圆形模具切出来一个圆形面片。

我用的直径 7cm的。

用擀面杖擀出来一个尖顶。

如图,再用刚才的圆形模具切掉一块。

去掉下面这部分,留着做蝴蝶结。

剩下的部分如图围起来,相接的部分捏紧。

翻过来。

刷一点牛奶,包在小雪人的头部,如图,整理一下造型。

有油纸的话可以先垫上,避免粘在案板上。

然后来做披风。用6cm的圆形模具切出来一个圆片。

再如图分割好,很像一个瓢虫的造型。

取其中一半,刷一点牛奶,粘在相应的部位,另一半也粘好。

接着来做帽沿。取一开始留的 30g白面团,分出来一小部分,这个没称。搓成两头窄的长条。

围在红色帽子下方。做成白色帽沿。披风也是同理,做好白色围边。

然后取一丢丢红色面团,搓长做成蝴蝶结,摆在相应位置。

用剪刀把白色帽子围边剪出毛边状。帽顶的绒球也揉圆粘好。

帽子我剪了三排,披风我剪了两排。

最后来做鼻子。橙色的面团取一丢丢,搓成圆锥形。

刷牛奶粘在鼻子部位。

摆在蒸屉上,入发酵箱,设置 33度,30分钟。

如果没有发酵箱,可以自己营造一个温暖的密闭发酵空间,比如放烤箱里底部放一盘30度左右的温水。

如果有北鼎蒸炖锅,可以加热蒸半分钟,然后关火,放入面团进行发酵。其他蒸锅也可以,但是一定注意,水不能太热,不然面团会被烫死。

发酵好的面团体积会变大,按下去会弹起来,用手托起来整体是很轻盈的状态。如果提前发酵好可以先蒸。

等发酵的时候来做其他造型的小雪人。基础造型先做好。

帽子、围边和前面的一样,就不重复写了,都做好粘在头部。用 6cm圆形模具切一个红色面片,用擀面杖擀成圆角正方形,如图切掉一部分。

刷牛奶粘在身体上,捏出来下摆的褶皱和胳膊的造型。鼻子和蝴蝶结也做好,粘在相应部位。

再取少量白色面团,做成白色的手手和帽顶绒球,白色帽沿也是剪出来毛边状。

做好的也是进行发酵,然后继续做其他的。其他的造型大同小异,就不赘述了,也可以自己发挥~

各色面团可能都有剩余,做造型馒头是会这样,想要的话就一起蒸熟就可以了。

再来说一下蒸的过程,一定要发酵好再蒸,不然馒头表面会凹凸不平或者鼓大包。

蒸的时候冷水上锅,水开后再蒸25分钟。如果没有北鼎蒸炖锅,建议用蒸屉,不然水蒸气低落会破坏馒头表面。

蒸好之后静置 5分钟再掀开盖子。

最后用黑色和粉色烘焙色素笔画上表情和腮红。

这个我以前研究过,但是不知道因为什么而放弃了。

下载好的音频都是被喜马拉雅加密过的,会员音频需要联网才能听,而且导出后无法被其他播放器识别,网上有很多解密的方法,但我放弃了。

如果实在没有,那就去拼夕夕,找相关的音频全集。里面有卖的,2块多全集。

1.打开喜马拉雅一禅小和尚音频选中网址并点击复制链接。

2.双击打开视频下载高手软件,再点击音频音效下载。

3.把刚才复制的链接粘贴到软件中,再点击确定。

4.把喜欢的音频打勾。

5.单击浏览设置保存位置,并点击立即下载。

用360极速浏览器、猎豹安全浏览器等浏览器,打开喜马拉雅音频网页,然后在扩展中心(应用市场)安装“猫抓”,刷新之前打开的网页,点击右上方的“猫抓”图标就能看到嗅探到的音频。

这个是没有办法导出的,喜马拉雅上的音频只能够收听,是不可以保存的。因为这些音频都是有版权的,听可以,但是想要把它保存,去转发是不可以的。

3、生日蛋糕抢巧克力大蝴蝶结怎么做的

巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋

适量的巧克力,白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克。

1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

6、 用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡发状态,切开蛋糕,在中间抹上一层奶油,再在最上面那层抹上一层奶油,再撒上巧克力碎。

4、软萌蝴蝶结炼乳小奶包

蝴蝶结炼乳小奶包

面包体(10个)

部分1:高粉(梦力b)  250g,速发酵母 2g ,砂糖 30g,炼乳 40g,  盐 2g ,全脂牛奶 130g , 鸡蛋 1个

部分2:黄油 20g

部分3:紫薯粉 15g(根据颜色喜好调节)

3、将两个面团室温醒面发酵至2倍大(19度室温约发酵2.5小时),将面团分别分成10个小剂子并擀成圆形,将粉紫色面饼叠加在原色面饼上,然后开始整形蝴蝶结(参考图4),整形完放入烤盘继续室温发酵至1.5倍大(19度室温约发酵1小时),再均匀撒上一层面粉就可以放入烤箱

4、烤箱上下火165摄氏度,15mins就可以出炉啦(烤的过程中要随时观察面包的上色情况,如果开始上色,请立马盖上一层锡纸)

5、请教圣诞礼物造型饼干应该怎么做?

做好饼干面团,再分别取1/3调成绿色,2/3调成紫色

将紫面团分成55g四份,绿色面团20g四份,40g的一份(多出的面团可以放冷冻下次使用)

将紫面团整成长条的正方形

取1个20g的绿面团整成一样的长度压扁

与一条紫面团重叠

再用另一条紫面团重叠,把绿色夹在中间

取40g的绿面团压成宽扁长条状

覆盖在步骤6上的面团

取一20g绿面团,一样整成细扁状

覆盖在另一条紫面团

再用最后一条紫面团夹住

将面团组合成照片中的形状

用最后2的20g的面团搓成细长,当成礼物上的蝴蝶结

用保鲜膜包住,做最后塑形,放入冰箱冷藏至少4小时变硬

变硬后切片,烤箱150/140预热完成后,放入烘烤20~30分钟(烤箱温度及时间请依照家里烤箱调整)

简单漂亮又美味的礼物饼干就完成罗~

低筋面粉 200g,杏仁粉 50g,无盐奶油 120g,糖粉 80g,鸡蛋 1颗(40g)

做好饼干面团,再分别取1/3调成绿色,2/3调成紫色 将紫面团分成55g四份,绿色面团20g四份,40g的一份(多出的面团可以放冷冻下次使用) 将紫面团整成长条的正方形 取1个20g的绿面团整成一样的长度压扁 与一条紫面团重叠 再用另一条紫面团重叠,把绿色夹在中间 取40g的绿面团压成宽扁长条状 覆盖在步骤6上的面团 取一20g绿面团,一样整成细扁状 覆盖在另一条紫面团 再用最后一条紫面团夹住 将面团组合成照片中的形状 用最后2的20g的面团搓成细长,当成礼物上的蝴蝶结 用保鲜膜包住,做最后塑形,放入冰箱冷藏至少4小时变硬 变硬后切片,烤箱150/140预热完成后,放入烘烤20~30分钟(烤箱温度及时间请依照家里烤箱调整) 简单漂亮又美味的礼物饼干就完成罗~