大型烤箱烤薯条,烤薯条怎么做的 烤薯条要这样做
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- 2023-07-23 14:45:40
1、烤薯条怎么做的 烤薯条要这样做
1、剥土豆皮。将土豆洗净，用蔬菜去皮器剥去皮。把皮扔掉。把烤箱预热到350度。
2、土豆切片。用一把锋利的刀把红薯切成扁平的长方形的炸薯条。
3、把土豆撒上油和香料。将橄榄油，迷迭香，盐和几粒胡椒粉加入到一个中等的碗里。用勺子或钳子把土豆扔出去，确保所有的土豆碎片都涂上油和香料。把混合物放在烤盘上，把碎片均匀地摊开。
4、烤薯条。把甘薯炸薯条烤15或20分钟。把烤盘从烤箱里拿出来，搅拌薯条，把它们翻到另一边。再烤5到10分钟，直到炸薯条的边缘变得略带褐色和脆脆。
2、烤箱怎么烤薯条啊?
薯条也是可以使用烤箱来制作的额，也是十分的美味，那么烤箱烤薯条温度和时间介绍?怎么烤?
烤箱烤薯条温度和时间介绍：
烤箱可以烤薯条，大概需要40-50分钟左右。
1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，用锡纸将薯条包裹好放在烤盘，这一步是为了先将薯条烤熟，220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。
2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。
3、上下火220度，烤10分钟左右，然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)。
烤箱烤薯条怎么烤：
1、马铃薯切长条。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上，一小块黄油放中间。
3、烤箱250度上下火，中层,待黄油溶化后，用筷子把油和薯条混合均匀。
4、烤的时侯要常翻面，约烤30分钟再表面酥脆，撒上盐，黑胡椒粉混合均匀即可。
好了，小伙伴知道怎么烤薯条了吧。
3、怎么用烤箱烤薯条?
烤薯条的用料：土豆2个、油少许、盐适量、黑胡椒适量。
烤薯条的做法
步骤1、挑选体形适中的土豆去皮。
步骤2、切成粗细一致的土豆条，尽量不要切太粗，太粗烤起来没那么脆。
步骤3、水烧开，放入半勺盐（勺子大小指的是调料盒里带的那种小勺子，要是土豆多，盐要适量增加），盐是不能省掉，用来给土豆调味的。土豆下锅开始计时，煮两分钟。
步骤4、捞出晾干表面水分，着急的可以用厨房用纸吸干表面水分。
步骤5、烤盘铺锡纸涂上一层薄薄的油，再给土豆条刷上一层薄薄的油，四面都要刷上。
步骤6、送入烤箱中层，上下火220度，烤20分钟。
步骤7、烤到一般的时间的时候要给土豆条翻身。
步骤8、装盘，撒上一点盐轻轻翻拌，烦撒上黑胡椒。
4、薯条可以用烤箱烤吗?具体的制作步骤是什么?
薯条可以用烤箱烤，准备两个紫红土豆兄弟，先切厚片再切成长条。切好后用水浸泡(可以防止土豆氧化，也可以去除多余的淀粉)。将泡好的薯片控干，然后一次放在烤盘上，放入烤箱180度烤20分钟。烤出来的薯条都是空心的，直接吃味道还不错。还可以加入自己喜欢的调料，烧烤配料，辣椒面，孜然粉，风味独特。还可以加上自己喜欢的酱料，番茄酱或者自制的酱料，味道都很不错。
如果真的想吃油炸薯条，尽量选择一些健康的食用油，比如橄榄油、亚麻籽油，油温也要控制在不要太高，所以慢慢煮炸吧。肯德基、麦当劳等快餐店的薯条都是先炸一次，然后冷藏、运输、储存，销售时直接取出炸一次。还需要完美再现这个过程。
土豆去皮，切成条状。这个过程非常重要。把它们切成同样大小。切好后用水冲洗两三遍，再用清水浸泡。锅准备好后，加入适量的水。最好不要超过所有的薯条。加入适量的盐。煮沸后，加入薯条。再次烧开后，继续煮一分钟左右，即可捞出。太软了，尝不出来。取出后放在通风处蒸发水分。然后准备一个油锅。中小火上油热后，放入薯条。如果锅不够大或者不想用太多油，分几次炸，但是每次油一定不能过薯条炸。
土豆焯水时加点盐，这样咸味就能浸透到薯条里，分布均匀。烤出来的薯条咸香可口，但需要注意的是，焯水后一定要将水分完全吸收，否则烤出来的薯条质地会因水分而变软变糯；炸的过程中，薯条会慢慢浮起来，变硬，所以基本准备好了，可以捞出来了。冷却后装袋放入冰箱冷冻，可保存一两个月。不是说放太久会变坏，而是土豆的鲜味没了。然后吃的时候直接拿出来，再用小热油炸，和炸，直到变硬。
可以用烤箱烤的，具体的步骤是先把土豆丝切成薄片，然后再放入一点芝士，放入一点鸡蛋液之后放入烤箱烘烤20分钟。
可以的，就是用清水洗一遍，等到没有了水之后再放到烤箱里，大概是30多到60度左右。
我认为当然可以，首先把马铃薯切成细条，然后刷上一层油，最后放入烤箱烤熟即可。
5、如何用烤箱做薯条
薯条吃起来香香脆脆的，是快餐中最常见的一种食品，薯条是用土豆做出来的，所以里面含有大量的淀粉。于是人们在吃薯条的时候还会感觉到有淡淡的甜味。很多人喜欢用薯条蘸番茄酱吃，薯条的做法非常简单，人们自己在家也能做出美味的薯条。下面来看看烤箱怎么做薯条?
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。
大土豆刮去表面的一层薄皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条
清水冲洗去淀粉
烤箱烤薯条的做法
锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸，等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用
锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟，捞出沥干水分
加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料
将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦
在家里用烤箱制作薯条，只要注意烘焙的温度和时间，同样可以做的非常美味。方法简单，少油又健康，完全可以替代外购的薯条了。
烤箱做薯条的方法无需油炸的薯条
土豆2-3只
植物油15ML
计量勺或电子秤1个
不锈钢盆1只
准备好所有原材料。
将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。
将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。
再把土豆片，切成土豆条。
将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍，洗去表面的淀粉。
将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干。
将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油。
把保鲜膜敷在不锈钢盆口，用力摇晃几次，使土豆条上能均匀沾上盐和植物油。将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距。
烤箱预热160度，5分钟。
预热完毕后，160度，上下火，放置中下层，进行烘烤25分钟左右。
发现土豆条上色均匀，两端微焦。即可出炉。
趁热吃的口感最佳!
参考君之烘焙，亲自制作，图片原创。
烤制过程中注意观察，及时调整烤箱温度和烘烤时间。
烤制过程中，如需防止油下滴，可在底部放个烤箱自带的接油盘。
此配方需烤架上烤制2次，可以做2盘薯条。
薯条你还在用油炸吗？试试用烤箱来做，少油更健康，还解放双手
说起薯条，不仅是很多孩子爱吃的，连大人也非常喜欢的。但是常规的薯条大多都是油炸的，吃多了也不健康。这个少油版本的不仅好吃，还彻底解放了双手。自从做了这个，我女儿再也不吵着要去外面买薯条吃了。
【烤箱版薯条】
[材料]：土豆1个，食用盐2小勺，玉米油1小勺。
[制作步骤]：
1、准备好土豆一个，人多可以准备大点的，薯条很受欢迎的，发青发黑发芽的土豆不要食用哈。
2、将土豆洗净去皮以后，先切片再切成条，尽量切的粗细均匀一点，不要切太细了，不然烤完就没了。
3、然后将所有的土豆条两头尖尖的部分切掉，防止在烤的时候两头糊掉。
4、最后将所有的土豆条用清水洗一下，洗去表面的淀粉。
5、锅里放入适量水，加入一勺半的盐，水沸腾后放入土豆条，大火煮两分钟后捞出来。
6、捞出来的土豆条控干水分备用。
7、最后将土豆放入保鲜碗里，放入1勺油，半勺盐，然后盖上盖子轻轻摇晃几下，混合均匀。
8、烤盘放上锡纸，用刷子在锡纸上刷上少许油，防止土豆粘上去。
9、最后将土豆一根根放上去，不需要像我一样放的这么整齐，随意放就可以了。
10、放入预热好的烤箱，空气炸模式，190度，时间20分钟，如果喜欢软一点的，可以设定为15分钟。
一盘外脆里软，巨香无比的薯条就烤好了，不仅简单方便，还不容易食材，最重要的是少油更健康，大家快做起来吧！
[小贴士]：
1、土豆也可以不放盐的，大家可以根据自己的口味选择增减盐的用量。
2、烘烤的时间和温度不是唯一标准，根据实际情况可以适当调整。
教你薯条简单又好吃的做法