烤馒头片的做法烤箱,怎么用烤箱烤馍片酥脆？
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- 2023-07-06 11:03:55
1、怎么用烤箱烤馍片酥脆?
烤箱烤馍片的酥脆的方法就是不要往馒头片上刷油。
【烤箱烤馍片】
主料：馒头2个
辅料：辣酱适量、盐适量、火腿1个
1.准备两个馒头切成片；
2.火腿切成小块；
3.在馒头两面刷上辣椒酱，再放上火腿片；
4.烤箱预热5分钟后，将准备好的馍片放入烤箱；
5.上下加热5分钟后就好了。
用烤箱烤馍片不在馒头片上面刷油可以做到酥脆。
2、烤馒头片的简单做法
先把馒头拿过来，切成厚度均匀的馒头片。
馒头切成片之后，摆放整齐，然后在馒头片的表面均匀的刷上一层花生油，然后撒上适量的辣椒粉、孜然粉和食盐。
然后把烤盘上，铺上一层锡纸，没有锡纸，吸油纸也是可以的。然后在锡纸表面，刷上一层花生油。然后把撒过调料的馒头片摆放到锡纸上。
然后放进烤箱里180度烤5分钟，小编用的是美的烤箱哦，大家根据自烤箱的脾性来自行调整时间。然后取出，把馒头片翻一下面。
把所有的馒头片，全部翻面后，然后再次把馒头片刷油，然后撒上适量的辣椒粉和孜然粉。然后再放进烤箱里边，再180度烤5分钟。烤完后然后就可以拿出来开吃啦~~
小编建议大家，尽量少吃炸的馒头片呦~炸的馒头片，可嫌热量高不说，做起来还费油，还容易炸焦。大家可以尝试着，去烤馒头片吃，烤出来的馒头片味道超级棒！！比超市里卖的膜片还好要吃，而且还比那些路边摊的烤的馒头片安全哦~
烤盘一定要多刷一些油哦，这样烤出来的馒头片才会外酥内软呦。 大家烤的时间与温度，根据各自烤箱实际情况调整就可以，注意不要烤的太久，要不然整个馒头片都会变得钢巴硬，就不是呢么好吃了！
馒头两个调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面
1、将调料在碗中混合均匀，量自己把握吧，喜欢什么口味的，自己多加点；
2、烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置；
3、放入烤箱，200度，5分钟；
4、取出，将馒头片翻面，再刷调料，继续烤8分钟左右，馒头微焦即可。
1、把馒头切成约1厘米厚的片。
2、用饼干模具将馒头片切成各种可爱的造型。
3、放入平底不沾锅中，不加油，烤至两面微微发黄，外皮略有一点硬度，里面松软即可。
馒头切成0．5cm左右厚的薄片，用微火烤至两面金黄色。它是老少皆宜的大众食品。半岁后婴儿消化能力逐渐增强，需增加一些主食。馒头烤后面粉中赖氨酸分解，易于消化吸收，并有消除婴儿厌食症作用。烤馒头片较硬，又可促进牙齿生长和颌面部发育。食用时可涂上蜂蜜和果酱。 [1]
烤馍片是以面粉、酵母、水为主要原料，以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等为辅料，经配料、调粉、压延、成型、发酵、蒸制、凉馍、切片、烘烤等过程制作的
1. 馒头1cm厚的片，不粘锅无水无油擦干净！！（这个很重要，否则会有黑渣渣）
2. 干净的锅放火上，小小火，把馒头片铺在上面，待地下焦黄，反面烤制，两面焦黄后，再翻1-2次面，使馒头力的水份再蒸发下，馒头表面更加酥脆
3. 出锅，放入一个大容器冲，撒上 盐、孜然、胡椒颠匀，就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃，要是有菜的话不用放调料
3、烤馒头片怎么烤啊
150度，烤十五分钟。以下是烤馒头片的做法：
主料：馒头适量、盐适量。
辅料：油适量。
1、准备好两个馒头。
2、把馒头切成薄片。
3、碗中加入适量的油。
4、再加入少许的盐混合均匀。
5、用刷子把馒头片两面都抹上油。
6、把刷好油的馒头片放入烤网上。
7、把烤网放进预热的烤箱当中。
8、温度150度，上下两盘烤十五分钟。
9、放入盘中凉凉食用。
（ 1 ）烤馒头片的做法 用料
馒头 两个、大蒜 两瓣、黄油 适量、披萨酱 适量、罗勒碎 少量。
（ 1 ） 准备好食材；
（ 2 ） 馒头切片，大蒜捣成泥状；
（ 3 ） 黄油隔热水化开；
（ 4 ） 将蒜泥、罗勒碎一起放入黄油中拌匀；
（ 5 ） 均匀刷在馒头片上；
（ 6 ） 静置10分钟，让馒头吸入调料；
（ 7 ） 接着再刷上一层批萨酱，再静置5分钟；
（ 8 ） 烤箱200°度预热8分钟，放入馒头片，网格中层上下火200°度20分钟；
（ 9 ） 烤好取出即成。
切馒头的时候最好刀上沾上些水；
也可以不用黄油，用其他植物油和蛋液亦可。
（ 2 ）烤馒头片的做法 用料
馒头 两个、鸡蛋 一个、玉米油 适量、披萨酱 适量、番茄酱 适量、
大蒜籽 2~3瓣、沙拉酱（选择） 适量、孜然粉 适量。
（ 1 ） 将刀在冷水上冲一下，再切馒头片；
（ 2 ） 将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料；
（ 3 ） 将蛋液均匀的刷在馒头片上；
（ 4 ） 稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收；
（ 5 ）预热烤箱，上下火180°度，热风烘烤键，预热十分钟；
（ 5 ） 玉米油吸收后，涂上一层披萨酱，撒上蒜泥和孜然粉；
（ 6 ） 将馒头片均匀的排在烤网上；
（ 7 ） 将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤，20~25分钟左右，馒头片表面金黄即可；
（ 8 ） 烤好的馒头片，再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可。
切馒头片用比较薄的刀，切之前用冷水冲一下，这样切馒头不容易破；
.刷了蛋液后要等馒头吸收了后才可以刷油；
烘烤馒头片的温度和时间一定要根据各人烤箱的脾气而定，注意观察火候。
4、烤馒头片的做法 烤箱多少度
【烤馒头片】（烤箱版）的做法
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切成厚度约1厘米的片
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馒头上均匀抹上一层油，再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐，放到烤架上，放进预热好的烤箱中，200度烤10-15分钟，烤至馒头表层稍硬就可以
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主料：馒头1个。
辅料：植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。
1、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，实际烤的时间，可根据自家烤箱的功率决定，两面金黄即可。
根据喜好决定表明是否刷少许油（个人不刷油），入烤箱，开180℃——220℃。十分钟左右，烤至表明微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。
如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感，可适当降低温度延长时间，表明可覆锡纸避免烤焦。
5、烤馒头片的做法
烤馒头片的做法如下:
1、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，实际烤的时间，可根据自家烤箱的功率决定，两面金黄即可。
烤馒头片的做法如下：
原料：馒头两个。
调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。
第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。
第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。
第3步、摆在烤网上。
第4步、刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油。
第5步、撒料，这个可以根据自己的口味选择，我用的孜然粉和辣椒面一点盐，还可以用烧烤料。
第6步、烤箱最高火烤个七八分钟，表面有点焦黄就可以了，千万别烤过了，然后翻面再烤两三分钟就行了。
第7步、烤到两面金黄就可以。