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烤箱新手也能轻松制作的美味方角!

摘要:本文将分享四种烤箱新手也能轻松制作的美味方角!首先介绍了基础版的芝士方角,随后是口感十足的巧克力坚果方角,还有放心食用的椰子燕麦方角,最后推荐了让人垂涎欲滴的肉松三明治方角,无论是否有烘焙经验,都能轻松成功。

1、基础版芝士方角

如果你是个烤箱新手,不妨先从基础版芝士方角开始尝试。由于食材简单,步骤易懂,和我们一起学烤的费用也不高,因此成为了大家的首选。

材料:

低筋面粉250克

糖30克

酵母4克

盐2克

牛奶100毫升

草莓果酱适量

奶酪适量

蛋黄液适量

步骤:

1、将250克低筋面粉筛入大碗中,加入糖、酵母、盐搅拌匀均。

2、加入100毫升温牛奶,揉成光滑的面团,并静置2小时,醒发面团。

3、取出面团,擀成椭圆形,沿中间切开,涂上草莓果酱和适量奶酪。

4、将两部分面团相叠,切成6到8块等大小的方块,表面刷上蛋黄液。

5、烤箱预热160度,烤制20到25分钟至表面呈金黄色。

小提示:如果口感不够清香,可以在擀面团和涂草莓果酱的时候加入少量黄油。

2、巧克力坚果方角

如果你喜欢口感丰富的甜点,那么巧克力坚果方角是个好选择。坚果的加入,增加了口感清香,巧克力让人欲罢不能。

材料:

面包高粉180克

干酵母3克

牛奶50克

植物油30克

鸡蛋1个

细砂糖25克

盐1克

巧克力60克

杏仁片适量

糖霜适量

步骤:

1、将180克面粉加入3克酵母,50克牛奶,30克植物油,1个鸡蛋,25克砂糖和1克盐拌均匀搅拌成面糊。

2、将面糊搓成球状,然后加入60克巧克力块和适量杏仁片,揉搓均匀。

3、将揉好的面糊放在蛋糕模具中,放入已经预热至180度的烤箱中,烤制20分钟。

4、将烤好的方角取出,撒上糖霜即可食用。

小提示:如果想要口感更加丰富,可以在加入巧克力前加入50克耐高温奶油,将奶油融化以后将巧克力和杏仁块放进去一起拌匀后再放到面糊中。

3、椰子燕麦方角

如果你在健康方面有所考虑,不妨来试试这款椰子燕麦方角。它不仅食材天然,营养价值高,还十分美味可口。

材料:

面包粉200克

燕麦片100克

干酵母3.5克

细砂糖30克

盐1克

淡奶油55克

椰蓉30克

鸡蛋15克

植物油30克

步骤:

1、将200克面包粉、100克燕麦片、3.5克干酵母、30克细砂糖、1克盐、55克淡奶油、30克椰蓉、15克鸡蛋、30克植物油放入大碗中混合均匀。

2、搅拌后的面糊状膨胀后,中间用手揉成长条形,将两侧折起成折叠形状,然后用刀斜切成长方形。

3、将成形的方角盖上保鲜膜静置,发酵,约1个小时左右。

4、发好后烤箱预热到160度,面团放进去烤约20分钟左右,直到表面金黄即可食用。

4、肉松三明治方角

如果想为儿童或家人制作一个有创意、美味的甜点,这款肉松三明治方角将是个不错的选择。不仅有肉松和花生酱的口感独特,还充满了诱惑性,无人能够抗拒。

材料:

片状面包300克

花生酱适量

肉松适量

步骤:

1、将300克片状面包平铺在案板上,用刀子平均分成4份,中间涂上花生酱,撒上一层肉松。

2、将两端往内向中间折叠,再次沖切成矩形薄片状即可。

3、这样制作的肉松三明治方角,可以在烤箱里用180度低温烘烤约15-20分钟,取出后即可食用。

总结:

以上介绍的是四种烤箱新手也能轻松制作的美味方角,它们分别是基础版芝士方角、巧克力坚果方角、椰子燕麦方角和肉松三明治方角。这些方角各有特色,无论你是否有烘焙经验,都能成功制作出美味的甜点,总有一款适合你的口味。